Steamed fish with fermented black beans

Name: Steamed fish with fermented black beans
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Fermentierte schwarze Bohnen; 50 g Frühlingszwiebeln; 50 g ingwer; 30 g Knoblauch; 40 g Pflanzenöl; 700 g schnapper; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 50 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 32 dk 🔥 326 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Fermentierte schwarze Bohnen
50 g Frühlingszwiebeln
50 g ingwer
30 g Knoblauch
40 g Pflanzenöl
700 g schnapper
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
50 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Hacke die fermentierten schwarzen Bohnen fein.

Schneide den Schnapper in 2,5 cm dicke Scheiben.

Schneide die Paprika in dünne Streifen und die Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke.

Steamed fish with fermented black beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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