Cold Chicken Shreds with Mustard Dressing

Name: Cold Chicken Shreds with Mustard Dressing
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 20 g Chili-olie; 15 g Chinese mosterdpoeder; 30 g Chinkiang azijn; 30 g gember; 500 g kip; 20 g knoflook; 150 g komkommer; 2 g paprika; 15 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 45 g sojasaus; 10 g suiker; 20 g Water

⏱️ 40 dk 🔥 334 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
20 g Chili-olie
15 g Chinese mosterdpoeder
30 g Chinkiang azijn
30 g gember
500 g kip
20 g knoflook
150 g komkommer
2 g paprika
15 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
45 g sojasaus
10 g suiker
20 g Water

Hazırlanışı

Kook de 500 g kip in water met 30 g gember en 30 g Shaoxing wijn tot deze volledig gaar is.

Laat de kip afkoelen en trek het vlees met twee vorken in fijne slierten uit elkaar.

Snijd de 150 g komkommer in dunne reepjes en bestrooi licht met zout om overtollig vocht te verwijderen.

Cold Chicken Shreds with Mustard Dressing

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!