Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)

Name: Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang biberi; 100 g doenjang; 10 g gochugaru; 50 g hamsi; 20 g Kore soya sosu; 10 g kurutulmuş yosun; 30 g Perilla tohumu; 15 g perilla yağı; 30 g sarımsak; 15 g shiitake mantarı; 50 g soğan; 100 g soğan; 1500 g Su; 150 g Yeşillik

⏱️ 80 dk 🔥 125 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang biberi
100 g doenjang
10 g gochugaru
50 g hamsi
20 g Kore soya sosu
10 g kurutulmuş yosun
30 g Perilla tohumu
15 g perilla yağı
30 g sarımsak
15 g shiitake mantarı
50 g soğan
100 g soğan
1500 g Su
150 g Yeşillik

Hazırlanışı

Sarımsak, soğan ve perilla tohumunu pürüzsüz olana kadar öğütün.

Tencerede perilla yağı ile öğütülmüş sarımsak, soğan ve perilla tohumunu kavurun.

Doenjang, gochugaru ve Kore soya sosunu ekleyip karıştırın.

Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!