Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)

Name: Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g acciughe; 1500 g Acqua; 30 g aglio; 10 g alga kelp secca; 50 g cipolla; 100 g cipolla; 100 g doenjang; 15 g funghi shiitake; 10 g gochugaru; 20 g Gukganjang; 15 g olio di perilla; 20 g Peperoncino Cheongyang; 30 g Semi di perilla; 150 g Verdure

⏱️ 80 dk 🔥 125 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g acciughe
1500 g Acqua
30 g aglio
10 g alga kelp secca
50 g cipolla
100 g cipolla
100 g doenjang
15 g funghi shiitake
10 g gochugaru
20 g Gukganjang
15 g olio di perilla
20 g Peperoncino Cheongyang
30 g Semi di perilla
150 g Verdure

Hazırlanışı

In una pentola, soffriggere 50 g di cipolla, 30 g di aglio e 50 g di acciughe in 15 g di olio di perilla.

Aggiungere 150 g di verdure, 15 g di funghi shiitake, 20 g di peperoncino Cheongyang e 10 g di gochugaru.

Versare 1500 g di acqua e 10 g di alga kelp secca, portare a ebollizione.

Siraegi doenjangguk (Gyeongsang style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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