Hazırlanışı
1Ancho ve Guajillo biberlerinin çekirdeklerini ve damarlarını temizleyerek hazırlayın.
2Domates, soğan, sarımsak ve temizlenmiş biberleri bir tavada kabukları kararıncaya kadar közleyin.
3Közlenmiş sebzeleri pürüzsüz bir sos haline gelene kadar blenderdan geçirin.