Hazırlanışı
1Sbattere 55 g di burro ammorbidito con 85 g di zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso.
2Incorporare 50 g di uova e 100 g di farina di mandorle nel composto di burro e zucchero.
3Stendere 1 foglio di pasta sfoglia su una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.