Kala Chana Curry

Name: Kala Chana Curry
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Amchur Pulver; 0.5 g Asant; 5 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 200 g kala chana; 10 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 8 g salz; 200 g Tomate; 700 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 60 dk 🔥 303 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Amchur Pulver
0.5 g Asant
5 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
200 g kala chana
10 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
8 g salz
200 g Tomate
700 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spüle 200 g Kala Chana gründlich ab.

Erhitze 30 g Ghee in einem Schnellkochtopf und brate 3 g Kreuzkümmelsamen an, bis sie duften.

Gib 150 g gehackte Zwiebeln hinzu und brate sie goldbraun an.

Kala Chana Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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