Sichuan Style Egg Fried Rice

Name: Sichuan Style Egg Fried Rice
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aceite vegetal; 15 g ajo; 400 g Arroz jazmín cocido del día anterior; 30 g cebolletas; 5 g chile; 20 g Doubanjiang; 120 g Huevos; 10 g jengibre; 2 g Pimienta de Sichuan; 1 g pimienta negra; 15 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 10 g Vino Shaoxing

⏱️ 25 dk 🔥 572 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aceite vegetal
15 g ajo
400 g Arroz jazmín cocido del día anterior
30 g cebolletas
5 g chile
20 g Doubanjiang
120 g Huevos
10 g jengibre
2 g Pimienta de Sichuan
1 g pimienta negra
15 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
10 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Pica finamente el jengibre, el ajo, la cebolleta y el chile.

Bate los huevos en un bol con la salsa de soja y el vino Shaoxing.

Calienta 20 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltea los huevos batidos hasta que estén casi cuajados; retira y reserva.

Sichuan Style Egg Fried Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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