Sichuan Style Egg Fried Rice

Name: Sichuan Style Egg Fried Rice
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Altbackener gekochter Jasminreis; 5 g Chilischote; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 120 g Eier; 30 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 40 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 2 g Szechuanpfeffer

⏱️ 25 dk 🔥 572 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Altbackener gekochter Jasminreis
5 g Chilischote
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
120 g Eier
30 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
40 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
2 g Szechuanpfeffer

Hazırlanışı

Hacke die Frühlingszwiebeln, die Chilischote, den Ingwer und den Knoblauch fein.

Erhitze 20 g Pflanzenöl in einem Wok und brate den Szechuanpfeffer und die Paprika kurz an.

Gib den gehackten Ingwer, Knoblauch und die Chilischote hinzu und brate sie 15 Sekunden an.

Sichuan Style Egg Fried Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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