Hunan style stir-fried green beans with minced pork

Name: Hunan style stir-fried green beans with minced pork
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chilischote; 10 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 30 g Frühlingszwiebel; 500 g getrocknete Bohnen; 20 g ingwer; 30 g Knoblauch; 5 g Maisstärke; 100 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 487 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chilischote
10 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
30 g Frühlingszwiebel
500 g getrocknete Bohnen
20 g ingwer
30 g Knoblauch
5 g Maisstärke
100 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Weichen Sie die getrockneten Bohnen 2 Stunden in Wasser ein, dann abtropfen lassen.

Marinieren Sie das Schweinefleisch mit 15 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 15 g Sojasauce.

Erhitzen Sie 50 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie die marinierten Schweinefleischstücke an.

Hunan style stir-fried green beans with minced pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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