Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk

Name: Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Bal kabağı; 1 bardak domates sosu; 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen; 1 dilim Fransız baget ekmeği; 1 g havuç; 3 bardak Hindistan cevizi sütü; 0.5 bardak kereviz sapı, ince doğranmış; 3.5 çay kaşığı kuru fesleğen; 1 bardak rendelenmiş soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 100 dk 🔥 307 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Bal kabağı
1 bardak domates sosu
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
1 dilim Fransız baget ekmeği
1 g havuç
3 bardak Hindistan cevizi sütü
0.5 bardak kereviz sapı, ince doğranmış
3.5 çay kaşığı kuru fesleğen
1 bardak rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Bal kabağını küpler halinde doğrayıp 14 g zeytinyağı ile harmanlayın.

Fırın tepsisine dizdiğiniz bal kabağını 200°C'de 30 dakika pişirin.

Tencerede 41 g zeytinyağında rendelenmiş soğanı ve kereviz sapını pembeleşinceye kadar kavurun.

Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!