Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk

Name: Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak fijngehakte ui; 1000 g Flespompoen; 1 dilim Frans baguette; 3.5 çay kaşığı gedroogde basilicum; 2 yemek kaşığı gehakte verse basilicum; 3 bardak kokosmelk; 1 yemek kaşığı Olijfolie; 4 yemek kaşığı Olijfolie; 0.5 bardak selderij, fijngehakt; 1 bardak tomaten saus; 1 g wortel; 1 çay kaşığı zout

⏱️ 100 dk 🔥 307 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak fijngehakte ui
1000 g Flespompoen
1 dilim Frans baguette
3.5 çay kaşığı gedroogde basilicum
2 yemek kaşığı gehakte verse basilicum
3 bardak kokosmelk
1 yemek kaşığı Olijfolie
4 yemek kaşığı Olijfolie
0.5 bardak selderij, fijngehakt
1 bardak tomaten saus
1 g wortel
1 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de flespompoen in tweeën, verwijder de zaden en bestrijk met 14g olijfolie.

Rooster de flespompoen 45-60 minuten tot deze zacht is. Schep het vruchtvlees eruit en gooi de schil weg.

Verhit 55g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de ui en selderij 8-10 minuten tot ze zacht zijn.

Vegan Butternut Squash Soup with Coconut Milk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!