Endives au Jambon

Name: Endives au Jambon
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g arpacık soğanı; 3 g biber; 160 g Domuz pastırması; 100 g Gruyere peyniri; 1200 g hindiba; 2 g muskat; 750 g Süt; 60 g tereyağı; 10 g tuz; 60 g Un; 100 g Şarap

⏱️ 75 dk 🔥 546 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g arpacık soğanı
3 g biber
160 g Domuz pastırması
100 g Gruyere peyniri
1200 g hindiba
2 g muskat
750 g Süt
60 g tereyağı
10 g tuz
60 g Un
100 g Şarap

Hazırlanışı

Hindibaları tuzlu suda 15 dakika haşlayıp süzün ve acılığını almak için iyice kurulayın.

Her bir hindibayı bir dilim domuz pastırmasına sararak fırın kabına dizin.

Arpacık soğanlarını tereyağında renk aldırmadan şeffaflaşana kadar soteleyin.

Endives au Jambon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!