Sweet & sour chicken

Name: Sweet & sour chicken
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 ml Aceto di riso o aceto cinese; 100 ml acqua frizzante; 25 g amido di mais; 4 çay kaşığı Anice stellato; 4 adet cipollotti; 140 g farina autolievitante; 500 ml Olio vegetale o di girasole; 50 g pasta di tamarindo; 3 peperoncino; 1 g peperone tritato senza semi; 425 g pezzi di ananas; 600 g Pezzi di petto di pollo; 100 g Zucchero a velo

⏱️ 65 dk 🔥 1646 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 ml Aceto di riso o aceto cinese
100 ml acqua frizzante
25 g amido di mais
4 çay kaşığı Anice stellato
4 adet cipollotti
140 g farina autolievitante
500 ml Olio vegetale o di girasole
50 g pasta di tamarindo
3 peperoncino
1 g peperone tritato senza semi
425 g pezzi di ananas
600 g Pezzi di petto di pollo
100 g Zucchero a velo

Hazırlanışı

Mescolare 140 g di farina autolievitante con 25 g di amido di mais.

Aggiungere 100 g di acqua frizzante per creare una pastella liscia.

Immergere 4 g di pezzi di petto di pollo nella pastella.

Sweet & sour chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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