Water-Boiled Beef (Shui Zhu Niu Rou)

Name: Water-Boiled Beef (Shui Zhu Niu Rou)
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 2 g biber; 20 g biber; 100 g bitkisel yağ; 500 g bonfile; 50 g Doubanjiang; 15 g nişasta; 50 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 10 g Sichuan biberi; 30 g soya sosu; 700 g tavuk suyu; 200 g Taze fasulye filizi; 50 g taze soğan; 10 g tuz; 30 g yumurta beyazı; 30 g zencefil; 300 g Çin lahanası

⏱️ 40 dk 🔥 654 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
2 g biber
20 g biber
100 g bitkisel yağ
500 g bonfile
50 g Doubanjiang
15 g nişasta
50 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
10 g Sichuan biberi
30 g soya sosu
700 g tavuk suyu
200 g Taze fasulye filizi
50 g taze soğan
10 g tuz
30 g yumurta beyazı
30 g zencefil
300 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Dilimlenmiş 500 g bonfileyi 30 g yumurta beyazı, 15 g nişasta, 20 g Shaoxing şarabı ve 10 g soya sosu ile harmanlayıp dinlendirin.

200 g taze fasulye filizi ve 300 g Çin lahanasını az yağda soteleyip servis tabağının tabanına yayın.

Tavada 30 g zencefil, 50 g sarımsak ve 50 g Doubanjiang'ı 10 g Sichuan biberi ile kokusu çıkana kadar kısa süre kavurun.

Water-Boiled Beef (Shui Zhu Niu Rou)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!