Hazırlanışı
1Meng 200 g geklopte eieren, 204 g halfvolle room en 29 g hazelnootlikeur in een ondiepe schaal.
2Doop 540 g plakken brioche in het eiermengsel, zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn.
3Smelt 27 g boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.