Mandu Guksu

Name: Mandu Guksu
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bieslook; 100 g Eieren; 10 g gember; 50 g glazen noedels; 300 g Kalguksu noedels; 150 g kimchi; 20 g knoflook; 30 g Knoflookteentjes; 300 g Koreaanse radijs; 300 g Mandu wrappers; 2 g peperkorrels; 500 g Runderborst; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 45 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 50 g ui; 30 g ui; 300 g varkensvlees; 2500 g Water; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 150 dk 🔥 1007 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bieslook
100 g Eieren
10 g gember
50 g glazen noedels
300 g Kalguksu noedels
150 g kimchi
20 g knoflook
30 g Knoflookteentjes
300 g Koreaanse radijs
300 g Mandu wrappers
2 g peperkorrels
500 g Runderborst
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
45 g sojasaus
200 g stevige tofu
50 g ui
30 g ui
300 g varkensvlees
2500 g Water
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook 500 g runderborst in 2500 g water tot het gaar is, verwijder schuim en vet.

Voeg 300 g Koreaanse radijs, 50 g ui, 30 g knoflookteentjes, 10 g gember, 2 g peperkorrels en 5 g zout toe aan de bouillon.

Verwijder de runderborst, snijd deze in dunne plakjes en zet apart.

Mandu Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!