Mandu Guksu

Name: Mandu Guksu
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Eier; 200 g fester Tofu; 50 g Glasnudeln; 10 g ingwer; 300 g Kalguksu-Nudeln; 150 g kimchi; 20 g Knoblauch; 30 g Knoblauchzehen; 300 g Koreanischer Rettich; 300 g Mandu-Teigblätter; 2 g Pfefferkörner; 500 g Rinderbrust; 5 g salz; 50 g Schnittlauch; 2 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinefleisch; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 45 g Sojasauce; 2500 g Wasser; 50 g Zwiebel; 30 g Zwiebel

⏱️ 150 dk 🔥 1007 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Eier
200 g fester Tofu
50 g Glasnudeln
10 g ingwer
300 g Kalguksu-Nudeln
150 g kimchi
20 g Knoblauch
30 g Knoblauchzehen
300 g Koreanischer Rettich
300 g Mandu-Teigblätter
2 g Pfefferkörner
500 g Rinderbrust
5 g salz
50 g Schnittlauch
2 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinefleisch
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
45 g Sojasauce
2500 g Wasser
50 g Zwiebel
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Rinderbrust mit 2 g Pfefferkörnern in 2500 g Wasser für 2 Stunden.

Entfernen Sie die Rinderbrust und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 300 g Koreanischen Rettich und 50 g Zwiebel in Scheiben.

Mandu Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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