Braised Goose Web with Mushrooms

Name: Braised Goose Web with Mushrooms
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g bitkisel yağ; 30 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 600 g kaz ayağı; 15 g nişasta; 20 g nöbet şekeri; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 20 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 1000 g Su; 10 g susam yağı; 50 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 30 g zencefil

⏱️ 210 dk 🔥 945 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g bitkisel yağ
30 g İstiridye sosu
2 g karabiber
600 g kaz ayağı
15 g nişasta
20 g nöbet şekeri
20 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
20 g Soya sosu
40 g soya sosu
1000 g Su
10 g susam yağı
50 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
30 g zencefil

Hazırlanışı

Kaz ayaklarını temizleyin ve haşlayın.

Shiitake mantarlarını ve taze soğanları dilimleyin.

Zencefil, sarımsak ve biberi ince doğrayın.

Braised Goose Web with Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!