Meng 500g konijnenvlees met 10g maizena, 15g Shaoxing wijn en een snufje zout en laat 15 minuten rusten.
Meng 30g Chinkiang azijn, 30g sojasaus, 5g donkere sojasaus, 15g suiker, 10g maizena, 5g sesamolie en 50g water tot een gladde saus.
Verhit 30g pindaolie in een wok en roerbak het gemarineerde konijn kort tot het net gaar is, haal daarna uit de pan.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
