Sichuan Kung Pao Rabbit

Name: Sichuan Kung Pao Rabbit
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di Chinkiang; 50 g Acqua; 20 g aglio; 20 g amido di mais; 100 g arachidi; 500 g carne di coniglio; 50 g cipollotti; 55 g olio di arachidi; 5 g olio di sesamo; 20 g Pasta di fave piccante del Sichuan; 5 g Pepe di Sichuan; 20 g peperoncino del sichuan; 30 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 30 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 516 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di Chinkiang
50 g Acqua
20 g aglio
20 g amido di mais
100 g arachidi
500 g carne di coniglio
50 g cipollotti
55 g olio di arachidi
5 g olio di sesamo
20 g Pasta di fave piccante del Sichuan
5 g Pepe di Sichuan
20 g peperoncino del sichuan
30 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
30 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di carne di coniglio a cubetti e marinarla con 10 g di amido di mais e 15 g di vino Shaoxing per 15 minuti.

Mescolare 30 g di salsa di soia, 30 g di aceto di Chinkiang, 15 g di zucchero, 5 g di salsa di soia scura, 50 g di acqua e 10 g di amido di mais.

Scaldare 30 g di olio di arachidi nel wok e saltare i cubetti di coniglio finché non sono dorati, poi rimuoverli dal fuoco.

Sichuan Kung Pao Rabbit

Malzemeler

Hazırlanışı

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