Mixed Vegetable Sambar

Name: Mixed Vegetable Sambar
Total time: 55 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 5 g biber; 5 g defne yaprağı; 30 g demirhindi; 100 g domates; 15 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 100 g havuç; 10 g jaggery; 10 g kişniş; 100 g patates; 100 g patlıcan; 20 g Sambar baharatı; 100 g soğan; 100 g tavuk but; 150 g toor dal; 10 g tuz; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 55 dk 🔥 142 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
5 g biber
5 g defne yaprağı
30 g demirhindi
100 g domates
15 g Ghee
5 g hardal tohumu
100 g havuç
10 g jaggery
10 g kişniş
100 g patates
100 g patlıcan
20 g Sambar baharatı
100 g soğan
100 g tavuk but
150 g toor dal
10 g tuz
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Toor dal'ı yıkayıp 150 gr su ile düdüklü tencerede 3 düdük pişirin.

Doğranmış patates, havuç, patlıcan, soğan ve domatesi pişmiş dalın üzerine ekleyin.

Tuz, biber, acı biber tozu, zerdeçal tozu ve Sambar baharatını ekleyip karıştırın.

Mixed Vegetable Sambar

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!