Duck à l'Orange

Name: Duck à l'Orange
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bleekselderijstengel; 1 gele ui, grof gesneden; 5 çay kaşığı hele zwarte peperkorrels; 1 middelgrote wortel; 4 adet navelsinaasappel; 2500 g Pekin (Long Island) eend; 0.25 bardak Port; 3 çay kaşığı takjes tijm; 2 çay kaşığı Zout en peper

🔥 1429 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bleekselderijstengel
1 gele ui, grof gesneden
5 çay kaşığı hele zwarte peperkorrels
1 middelgrote wortel
4 adet navelsinaasappel
2500 g Pekin (Long Island) eend
0.25 bardak Port
3 çay kaşığı takjes tijm
2 çay kaşığı Zout en peper

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd 1 sinaasappel in parten.

Plaats de eend in een braadslede. Vul de eend met 1 sinaasappel, 1 ui, 1 wortel, 1 bleekselderijstengel en 2 takjes tijm.

Braad de eend 1 uur en 30 minuten, of tot het vlees gaar is.

Duck à l'Orange

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!