Duck à l'Orange

Name: Duck à l'Orange
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2500 g Anatra Pekino (Long Island); 4 adet arancia navel; 1 carota media; 1 cipolla gialla, tritata grossolanamente; 1 gambo di sedano; 5 çay kaşığı pepe nero in grani; 0.25 bardak Porto; 3 çay kaşığı rametti di timo; 2 çay kaşığı Sale e pepe

🔥 1429 kcal 🍽️ 4 porsiyon