Vegetable Upma

Name: Vegetable Upma
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 20 g Cashewkerne; 10 g Chana Dal; 10 g Chili; 2 g curryblätter; 50 g erbsen; 30 g Ghee; 50 g Grüne Bohnen; 250 g Hartweizengrieß; 10 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 75 g karotte; 10 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 8 g salz; 5 g Senfsamen; 10 g Urad Dal; 750 g Wasser; 15 g Zitronensaft; 100 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 367 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
20 g Cashewkerne
10 g Chana Dal
10 g Chili
2 g curryblätter
50 g erbsen
30 g Ghee
50 g Grüne Bohnen
250 g Hartweizengrieß
10 g Ingwer-Knoblauch-Paste
75 g karotte
10 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
8 g salz
5 g Senfsamen
10 g Urad Dal
750 g Wasser
15 g Zitronensaft
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rösten Sie 250 g Hartweizengrieß in einer Pfanne bei schwacher Hitze, bis er duftet.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einem Topf und braten Sie 5 g Senfsamen, 3 g Kreuzkümmelsamen, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal an.

Fügen Sie 2 g Curryblätter, 100 g Zwiebel, 10 g Chili, 1 g Asant und 10 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie sie an.

Vegetable Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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