Mescolare 185 g di farina 00, 150 g di farina di mais, 10 g di lievito e 77 g di zucchero a velo.
Incorporare 258 g di latte all'impasto fino ad ottenere una pastella liscia.
Infilzare 228 g di wurstel con uno stecchino.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası