Marineer 1000 g kip met 20 g citroensap, 50 g gember-knoflookpasta, 10 g zout, 5 g kurkumapoeder, 20 g chilipoeder en 10 g peperpoeder.
Verhit 40 g kokosolie in een pan en bak 3 g mosterdzaad, 5 g venkelzaad en 10 g curryblaadjes tot ze geuren.
Voeg 300 g gesneden ui toe en bak tot deze goudbruin is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası