Kozhi roast

Name: Kozhi roast
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g chilipulver; 20 g Chilischote; 10 g curryblätter; 5 g Fenchelpulver; 5 g Fenchelsamen; 5 g Garam Masala; 1000 g Hähnchen; 50 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 80 g kokosöl; 15 g Koriander; 15 g Korianderpulver; 5 g Kurkumapulver; 10 g pfefferpulver; 10 g salz; 3 g Senfsamen; 150 g Tomaten; 20 g Zitronensaft; 300 g Zwiebel

⏱️ 100 dk 🔥 674 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g chilipulver
20 g Chilischote
10 g curryblätter
5 g Fenchelpulver
5 g Fenchelsamen
5 g Garam Masala
1000 g Hähnchen
50 g Ingwer-Knoblauch-Paste
80 g kokosöl
15 g Koriander
15 g Korianderpulver
5 g Kurkumapulver
10 g pfefferpulver
10 g salz
3 g Senfsamen
150 g Tomaten
20 g Zitronensaft
300 g Zwiebel

Hazırlanışı

Marinieren Sie 1000 g Hähnchen mit 20 g Zitronensaft, 10 g Salz, 5 g Kurkumapulver und 10 g Chilipulver.

Erhitzen Sie 40 g Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie 3 g Senfsamen, 5 g Fenchelsamen und 10 g Curryblätter an, bis sie duften.

Fügen Sie 300 g Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

Kozhi roast

Malzemeler

Hazırlanışı

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