Almond Soup

Name: Almond Soup
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g damak zevkine göre tuz ve karabiber; 1 adet defne yaprağı; 1 bardak kabuksuz badem; 4 dilim kalın dilimlenmiş Fransız veya İtalyan ekmeği, küp küp doğranmış; 1 bardak kuru beyaz şarap veya su; 0.25 çay kaşığı safran; 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 soğan; 5 bardak Tavuk veya sebze suyu; 2 demet taze maydanoz demeti; 0.5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

🔥 513 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g damak zevkine göre tuz ve karabiber
1 adet defne yaprağı
1 bardak kabuksuz badem
4 dilim kalın dilimlenmiş Fransız veya İtalyan ekmeği, küp küp doğranmış
1 bardak kuru beyaz şarap veya su
0.25 çay kaşığı safran
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 soğan
5 bardak Tavuk veya sebze suyu
2 demet taze maydanoz demeti
0.5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

Hazırlanışı

Bademleri 10 dakika sıcak suda bekletin, ardından kabuklarını soyun.

Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında rengi dönmeden 10 dakika soteleyin.

Tavuk suyunu, şarabı veya suyu, defne yaprağını, safranı ve kimyonu ekleyin.

Almond Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!