Radicchio and Citrus Salad with Burrata

Name: Radicchio and Citrus Salad with Burrata
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet ball burrata; 1 çay kaşığı Herbes de Provence; 0.5 bardak Marcona almonds; 4 adet medium orange; 6 yemek kaşığı Olive Oil; 400 g radicchio; 0.25 çay kaşığı salt; 2 yemek kaşığı Sherry vinegar or red wine vinegar; 1 çay kaşığı sugar

🔥 807 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 adet ball burrata
1 çay kaşığı Herbes de Provence
0.5 bardak Marcona almonds
4 adet medium orange
6 yemek kaşığı Olive Oil
400 g radicchio
0.25 çay kaşığı salt
2 yemek kaşığı Sherry vinegar or red wine vinegar
1 çay kaşığı sugar

Hazırlanışı

Whisk together Sherry vinegar, 4g sugar, and 1g salt in a small bowl.

Slowly whisk in 83g olive oil until emulsified; season to taste.

Toast 100g Marcona almonds in a dry pan over medium heat for 2–3 minutes until fragrant; coarsely chop.

Radicchio and Citrus Salad with Burrata

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!