Hazırlanışı
1Ilık 100 g süt içinde 15 g aktif mayayı çözdürerek 5 dakika bekletin.
2500 g güçlü ekmek ununu, 60 g şekeri ve 10 g tuzu geniş bir karıştırma kabına eleyin.
3Un karışımına 200 g yumurtayı ve mayalı sütü ekleyerek hamur toparlanana kadar yoğurun.
