Dakgalbi

Name: Dakgalbi
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de cocina; 15 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 300 g batata; 200 g cebolla; 50 g cebolletas; 30 g gochugaru; 100 g Gochujang; 30 g hojas de perilla; 40 g jarabe de maíz; 10 g jengibre; 30 g mirin; 200 g pasteles de arroz coreanos; 2 g pimienta negra; 400 g repollo; 50 g salsa de soja; 800 g sin hueso

🔥 416 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de cocina
15 g aceite de sésamo
20 g ajo
300 g batata
200 g cebolla
50 g cebolletas
30 g gochugaru
100 g Gochujang
30 g hojas de perilla
40 g jarabe de maíz
10 g jengibre
30 g mirin
200 g pasteles de arroz coreanos
2 g pimienta negra
400 g repollo
50 g salsa de soja
800 g sin hueso

Hazırlanışı

Corta el pollo deshuesado en trozos de 2.5 cm.

Mezcla gochujang, salsa de soja, mirin, jarabe de maíz, gochugaru, ajo picado, jengibre rallado y aceite de sésamo.

Marina el pollo en la mezcla de gochujang durante al menos 30 minutos.

Dakgalbi

Malzemeler

Hazırlanışı

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