General Tso's Chicken

Name: General Tso's Chicken
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g bitkisel yağ; 1 g karabiber; 5 g kırmızı biber; 125 g nişasta; 15 g sarımsak; 25 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 45 g soya sosu; 20 g Su; 5 g susam yağı; 700 g tavuk budu; 100 g tavuk suyu; 20 g taze soğan; 50 g Un; 30 g yumurta beyazı; 20 g zencefil; 20 g çinkiang sirkesi; 30 g şeker

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g bitkisel yağ
1 g karabiber
5 g kırmızı biber
125 g nişasta
15 g sarımsak
25 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
45 g soya sosu
20 g Su
5 g susam yağı
700 g tavuk budu
100 g tavuk suyu
20 g taze soğan
50 g Un
30 g yumurta beyazı
20 g zencefil
20 g çinkiang sirkesi
30 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk budlarını küp küp doğrayın ve yumurta beyazı, 25g nişasta ve 10g Shaoxing şarabı ile marine edin.

Kalan 100g nişastayı tavuk parçalarının üzerine serpin ve iyice karıştırın.

Tavuk parçalarını 175°C'de altın rengi olana kadar kızartın ve kenara alın.

General Tso's Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!