French Potato Salad with White Wine and Celery Leaves

Name: French Potato Salad with White Wine and Celery Leaves
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.3333333333333333 bardak celery leaves; 3 yemek kaşığı chopped shallots; 1 çay kaşığı coarse salt; 3 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 0.5 çay kaşığı ground black pepper; 2 yemek kaşığı white wine; 2 yemek kaşığı white wine vinegar; 680 g Yukon Gold potatoes

🔥 163 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.3333333333333333 bardak celery leaves
3 yemek kaşığı chopped shallots
1 çay kaşığı coarse salt
3 yemek kaşığı extra virgin olive oil
0.5 çay kaşığı ground black pepper
2 yemek kaşığı white wine
2 yemek kaşığı white wine vinegar
680 g Yukon Gold potatoes

Hazırlanışı

Boil 2 kg Yukon Gold potatoes until tender, then drain and cool slightly.

Cut the cooled potatoes into 2.5 cm chunks.

Whisk together 41 g extra virgin olive oil, 29 g white wine, and 31 g white wine vinegar.

French Potato Salad with White Wine and Celery Leaves

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!