Disney's Ratatouille

Name: Disney's Ratatouille
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g domates salçası; 0.25 bardak doğranmış sarımsak; 0.5 doğranmış soğan; 300 g kabak; 200 g kırmızı dolmalık biber; 400 g küçük patlıcan, ayıklanmış ve çok ince dilimlenmiş; 3 yemek kaşığı mascarpone peyniri; 200 g sarı dolmalık biber; 300 g sarı kabak; 0.75 bardak su; 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı; 10 g tuz ve karabiber; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 90 dk 🔥 291 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g domates salçası
0.25 bardak doğranmış sarımsak
0.5 doğranmış soğan
300 g kabak
200 g kırmızı dolmalık biber
400 g küçük patlıcan, ayıklanmış ve çok ince dilimlenmiş
3 yemek kaşığı mascarpone peyniri
200 g sarı dolmalık biber
300 g sarı kabak
0.75 bardak su
1 çay kaşığı taze kekik yaprağı
10 g tuz ve karabiber
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı ile doğranmış soğan ve sarımsağı rengi dönene kadar soteleyin.

Domates salçasını ekleyip 1 dakika daha soteleyin.

Suyu, taze kekik yapraklarını ekleyip karıştırın ve 5 dakika pişirin.

Disney's Ratatouille

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!