Hunan style stir-fried preserved pork with garlic sprouts

Name: Hunan style stir-fried preserved pork with garlic sprouts
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de cacahuete; 20 g ajo; 3 g azúcar; 400 g Brotes de ajo; 300 g Cerdo conservado estilo Hunan; 10 g chiles; 15 g jengibre; 1 g pimienta negra; 15 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 5 g vinagre de Chinkiang; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 467 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de cacahuete
20 g ajo
3 g azúcar
400 g Brotes de ajo
300 g Cerdo conservado estilo Hunan
10 g chiles
15 g jengibre
1 g pimienta negra
15 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
5 g vinagre de Chinkiang
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Cortar el cerdo conservado en láminas finas.

Cortar los brotes de ajo en trozos de 5 cm. Picar finamente el ajo, el jengibre y los chiles.

Calentar 15 g de aceite de cacahuete en un wok a fuego medio-alto. Añadir el cerdo conservado y saltear hasta que esté ligeramente dorado.

Hunan style stir-fried preserved pork with garlic sprouts

Malzemeler

Hazırlanışı

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