Jangjorim (Korean Braised Beef)

Name: Jangjorim (Korean Braised Beef)
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 500 g Agua; 15 g azúcar; 500 g babilla de res; 50 g cebolla; 15 g champiñones shiitake; 5 g chiles; 30 g Dientes de ajo; 2 g granos de pimienta; 200 g huevo duro; 10 g jengibre; 100 g salsa de soja

⏱️ 95 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
500 g Agua
15 g azúcar
500 g babilla de res
50 g cebolla
15 g champiñones shiitake
5 g chiles
30 g Dientes de ajo
2 g granos de pimienta
200 g huevo duro
10 g jengibre
100 g salsa de soja

Hazırlanışı

Cocina la babilla de res en agua hirviendo durante 5 minutos para blanquearla.

Escurre la carne y colócala en una olla con 500 g de agua, salsa de soja, azúcar y granos de pimienta.

Agrega los dientes de ajo, los chiles, el jengibre y la cebolla a la olla.

Jangjorim (Korean Braised Beef)

Malzemeler

Hazırlanışı

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