Jangjorim (Korean Braised Beef)

Name: Jangjorim (Korean Braised Beef)
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g biber; 500 g bonfile dana nuar; 200 g haşlanmış yumurta; 2 g karabiber taneleri; 30 g Sarımsak karanfil; 15 g shiitake mantarı; 100 g soya sosu; 50 g soğan; 500 g Su; 10 g susam yağı; 10 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 95 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g biber
500 g bonfile dana nuar
200 g haşlanmış yumurta
2 g karabiber taneleri
30 g Sarımsak karanfil
15 g shiitake mantarı
100 g soya sosu
50 g soğan
500 g Su
10 g susam yağı
10 g zencefil
15 g şeker

Hazırlanışı

Bonfile dana nuarı 500 gr su ile 30 dakika haşlayın ve suyunu süzün.

Haşlanmış etin üzerine 100 gr soya sosu, 15 gr şeker ve 500 gr su ekleyin.

Tencereye 30 gr sarımsak, 5 gr biber, 10 gr zencefil, 2 gr karabiber taneleri ve 50 gr soğanı ekleyin.

Jangjorim (Korean Braised Beef)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!