Sciacquare 300 g di riso glutinoso dolce sotto acqua corrente.
2
Mettere 1000 g di pollo, il riso sciacquato, 50 g di spicchi d'aglio, 30 g di zenzero, 15 g di radice di ginseng, 20 g di giuggiola e 50 g di cipolla in una pentola a pressione.
3
Aggiungere 3200 g di acqua nella pentola a pressione.
