Enjuague 300 g de arroz dulce glutinoso bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
2
Coloque 1000 g de pollo, el arroz enjuagado, 50 g de dientes de ajo, 30 g de jengibre, 15 g de raíz de ginseng, 20 g de jujuba y 50 g de cebolla en una olla a presión.
3
Agregue 3200 g de agua y 10 g de sal a la olla a presión.
