İstiridyeleri iyice yıkayıp süzün.
Sarımsak, zencefil ve biberleri ince ince doğrayın.
Bir kapta nişasta, istiridye sosu, soya sosu, Shaoxing şarabı, şeker, su ve susam yağını karıştırarak sosu hazırlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası