Sweet potato & goat's cheese ravioli

Name: Sweet potato & goat's cheese ravioli
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g '00' pastabloem; 50 g chilisaus, geraspte Parmezaanse kaas; 3 Eieren; 125 g geitenkaas; 50 g griesmeel; 2 yemek kaşığı pompoenpitten; 800 g zoete aardappel

⏱️ 95 dk 🔥 804 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g '00' pastabloem
50 g chilisaus, geraspte Parmezaanse kaas
3 Eieren
125 g geitenkaas
50 g griesmeel
2 yemek kaşığı pompoenpitten
800 g zoete aardappel

Hazırlanışı

Meng 300 g '00' pastabloem met 150 g eieren tot een stevig deeg.

Kneed het deeg 10 minuten tot het glad en elastisch is, wikkel het in plasticfolie en laat 30 minuten rusten.

Pureer 2 g zoete aardappel met 125 g geitenkaas tot een gladde vulling.

Sweet potato & goat's cheese ravioli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!