Baechu geotjeori

Name: Baechu geotjeori
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 20 g aglio; 1000 g Cavolo cinese; 50 g cipollotti; 20 g estratto; 15 g farina di riso glutinoso; 40 g fiocchi di peperoncino coreani; 10 g olio di sesamo; 100 g ravanello coreano; 30 g sale; 30 g salsa di pesce; 5 g semi di sesamo; 5 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 25 dk 🔥 165 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
20 g aglio
1000 g Cavolo cinese
50 g cipollotti
20 g estratto
15 g farina di riso glutinoso
40 g fiocchi di peperoncino coreani
10 g olio di sesamo
100 g ravanello coreano
30 g sale
30 g salsa di pesce
5 g semi di sesamo
5 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 1000 g di cavolo cinese a pezzi di circa 4 cm.

Mescolare 1000 g di cavolo cinese con 30 g di sale, lasciare riposare per 15 minuti.

Sciacquare il cavolo cinese sotto acqua corrente e strizzarlo bene.

Baechu geotjeori

Malzemeler

Hazırlanışı

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