Schneiden Sie 1000 g Chinakohl in mundgerechte Stücke und waschen Sie ihn gründlich.
Mischen Sie 15 g Klebreismehl mit 100 g Wasser und kochen Sie es zu einer Paste.
Fügen Sie der Klebreispaste 20 g Extrakt, 30 g Fischsauce, 5 g Ingwer, 40 g Chiliflocken, 20 g Knoblauch, 10 g Zucker und 10 g Sesamöl hinzu.
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