Hazırlanışı
1Meng 250 g sterk broodmeel, 150 g melk, 4 g instant droge gist, 30 g suiker en 3 g zout in een kom.
2Kneed het deeg tot het glad en elastisch is, voeg dan 30 g boter toe en kneed verder.
3Laat het deeg rijzen op een warme plaats tot het in volume verdubbeld is.
