Cream Pan

Name: Cream Pan
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Butter; 20 g Butter; 25 g ei; 60 g Eigelb; 20 g Maisstärke; 150 g Milch; 250 g Milch; 3 g salz; 250 g starkes Brotmehl; 4 g Trockenhefe (Instant); 3 g Vanilleextrakt; 5 g Wasser; 30 g zucker; 70 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 282 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Butter
20 g Butter
25 g ei
60 g Eigelb
20 g Maisstärke
150 g Milch
250 g Milch
3 g salz
250 g starkes Brotmehl
4 g Trockenhefe (Instant)
3 g Vanilleextrakt
5 g Wasser
30 g zucker
70 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 250 g Mehl, 4 g Trockenhefe, 30 g Zucker und 3 g Salz in einer Schüssel.

Geben Sie 150 g Milch, 30 g Butter und 1 Ei (25 g) hinzu und kneten Sie, bis ein glatter Teig entsteht.

Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.

Cream Pan

Malzemeler

Hazırlanışı

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