Hazırlanışı
1Meng 400 g yoghurt met 50 g kikkererwtenmeel en 600 g water tot een glad beslag.
2Verhit 20 g ghee in een pan en voeg 5 g komijnzaad, 3 g mosterdzaad en 5 g curryblaadjes toe.
3Voeg 15 g gember-knoflookpasta en 2 g chilipeper toe en bak kort mee.