Palak Kadhi

Name: Palak Kadhi
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Acqua; 1 g Assafetida; 10 g coriandolo; 5 g curcuma in polvere; 50 g farina di ceci; 5 g foglie di curry; 20 g Ghee; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 2 g peperoncino; 3 g peperoncino in polvere; 8 g sale; 5 g semi di cumino; 3 g semi di senape; 300 g spinaci; 400 g Yogurt

⏱️ 55 dk 🔥 208 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Acqua
1 g Assafetida
10 g coriandolo
5 g curcuma in polvere
50 g farina di ceci
5 g foglie di curry
20 g Ghee
15 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
2 g peperoncino
3 g peperoncino in polvere
8 g sale
5 g semi di cumino
3 g semi di senape
300 g spinaci
400 g Yogurt

Hazırlanışı

In una ciotola, sbattere 400 g di yogurt con 50 g di farina di ceci e 600 g di acqua fino ad ottenere un composto liscio.

Scaldare 20 g di ghee in una pentola a fuoco medio.

Aggiungere 5 g di semi di cumino, 3 g di semi di senape, 5 g di foglie di curry e 1 g di assafetida. Soffriggere per 30 secondi.

Palak Kadhi

Malzemeler

Hazırlanışı

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