Hazırlanışı
1In una ciotola, sbatti 70 g di tuorli d'uovo con 180 g di zucchero.
2Scalda 250 g di latte e 250 g di panna in microonde fino a sfiorare il bollore.
3Versa lentamente il composto di latte caldo sui tuorli sbattuti, mescolando continuamente.
