Chilled Chrysanthemum and Goji Jelly

Bringen Sie 800 g Wasser in einem Topf zum Kochen und geben Sie 20 g Chrysanthemenblüten hinzu.

Lassen Sie die Blüten bei niedriger Hitze 5 Minuten ziehen und sieben Sie die Flüssigkeit anschließend ab.

Geben Sie 80 g Kandiszucker und 10 g Agar-Agar Pulver in den Chrysanthemen-Aufguss.